вашето спортно пътуване

Levy, индустрията за спортни, свободни и гостоприемство на Compass Group UK и Ирландия, разкри специално партньорство с бордюра за пионери на уличната храна, което ще види доставката на гениално предлагане на улична храна.

Първата оферта в индустрията ще въведе част от по-голямо партньорство с Compass UK и Ирландия, за да създаде и предостави ново гостоприемство и услуги на дребно, за да внесе най-добрите нови хранителни таланти и изключително новия в моделите на уличните храни на дребно за спортните, събитията на Levy на Levy’s Sporting, събития и места за семинари в Обединеното кралство.

Curb беше създаден от Петра Баран през 2012 г. с цел да потърси най -интересния талант на уличната храна, да ги събере по улиците на Лондон и да легитимира и професионализира по -рано динамична, но неорганизирана индустрия. През последните осем години Curb се превърна в най -големия квартал на предприемачите на улична храна в Обединеното кралство, като над 240 търговци са представени с организациите Inkerbator и ускорителни програми до момента.

Curb оперира шест пазара на улични храни в столицата, включително флагманския си на закрито, пазар на седем циферблати, 24 000 квадратни фута, целодневна дестинация, пълна с 21 независими хранителни компании в Ковънт Гардън. Curb също така разработи успешен бизнес за кетъринг, нарушавайки A, когато се признава индустрия, обслужвайки над 250 събития годишно и защитава списъците в най -значимите и много престижни места в Лондон. Това ново партньорство ще подкрепи плановете на Curb да се разшири в други големи градове в Обединеното кралство чрез националната мрежа от места на Леви.

Вълнуващите планове са в създаването на умело курирана комбинация от Society Food на Curb на няколко от местата на Levy, носейки нови менюта и изживявания с храна на феновете и посетителите през 2021 г.

Джон Дейвис Управляващ директор на Levy UK, каза:

Ние последователно оценяваме как точно сме най -добрите клиенти за поддръжка, не на последно място заради пандемията, с различни и подходящи понятия, които показват бъдещето, в което влизаме – независимо дали точно така сервираме храната си или точно как организираме нашите места и нашите хора. Нашият ангажимент за развитие в Леви е непоколебим и когато се отнася до уличната храна, една от днешните основни тенденции на вкуса, бордюрът е напълно ненадминат в своята страст, умения и опит. Петра, Саймън и техният екип произведоха изключително пъргав и опитен екип за търговия на дребно и операции, които споделят нашия ангажимент към най -големите експертни изисквания и винаги предоставяйки изключителен потребителски опит. Интересно е да се подкрепи стремежът на Curb да превърне своя отпечатък в други градове във Великобритания чрез нашата мрежа от места в цялата страна. Работейки директно с най -добрите в бизнеса, можем да помогнем на нашите клиенти да се преместят с още по -висока скорост при достъпа до най -добрите умения за храна на нашата страна и да продължим да предлагаме най -широките и смели опции, които най -добрите показват бързо променящите се вкусове и очаквания на клиентите .

Дейвис продължи:

Това не е само партньорство, породено от споделено като насладата, която отличната храна може да донесе, но и партньорство, разработено за споделени ценности. Чрез нашите ангажименти за грижи, ние вярваме, че пазарът на храни има задължение да прави много повече за планетата, екипите, с които работим, и кварталите, в които работим, и тези принципи са част от ДНК на Curb от първия ден. Нямам търпение да започна да работя заедно, за да разгърна няколко от най-разнообразните, вкусни и изобретателни храни във Великобритания днес и да видя усмивките на лицата на хората.

Саймън Мичъл, изпълнителен директор на Curb, каза:

От нашите корени като малка група от търговци на улични храни в King’s Cross, целта на Curb винаги е съсредоточена върху предлагането на нашите членове с най-добрите възможни платформи за постигане на своите предприемачески мечти. Our partnership with Levy is the begin of an ambitious new chapter, which will allow us to broaden from our London heartlands and apply our deep proficiency in producing dynamic retail markets and providing unforgettable food experiences, to spectators, members and delegates at Levy’s venues across the Великобритания. Независимо дали става въпрос за наградени венецуелски пълнени арепа, сфери на Cajun Crawfish или корейско пържено пиле, бордюри и нейните предприемачи за храна, заедно с Levy Leady Levy, ще поставят нов общ по време на вкус, избор, въображение и устойчивост.

Чрез своята програма Inkerbator, Curb за всяка четвърт набира нова партида компании от ранен етап със сурови умения, колкото и бит опит, а за тримесечен период бързо ги донася толкова, колкото взискателните стандарти на организацията. Това включва предлагане на пазарни терени, менторство, достъп до ресурси на компанията и непрекъснати коментари с едно към едно сесии и фокус групи. Неотдавнашните възпитаници на Inkerbator включват Biff’s Jack Shack, Zephyr, Eat Chay и Lords of Poke, като 30 от времето „Топ 50 търговци на улични храни в Лондон“ са членове на бордюра.

Изображение: Саймън Мичъл, изпълнителен директор, Curb; Джон Дейвис, Управление на DInull